こんにちは。一年中もっぱら、キャンプをしてるとです。
みなさんのキャンプでの楽しみはなんですか？
焚き火、お酒、料理たくさんありますよね
男の人は普段家では料理を作らない人もキャンプとなれば別。料理を作ることにわくわくするよ。なんて人も多いのではないでしょうか？
私たち2人もキャンプに行く前には何を作って食べようか、どのアイテムを使おうか意見を出し合ってます
少し前にこれを手に入れましたぁ！
メスティン専用のトレイ
キャンパーの方ならスモールなりラージなりのメスティンをお持ちなのではないでしょうか
これでご飯を炊くと失敗せずに美味しいご飯がたけるんですよね
私たちもこの万能アイテムを両サイズを持ってます
今回はこの専用トレイをつかってほぼメスティンのみで料理をしようということになり、まずはシンプルに蒸しパンを作ってみました
さっそく作ってみましょう♪
使った材料はこちら
ホットケーキの粉
牛乳または水
ドライフルーツ
粉チーズ
たまご
アルミカップ
分量はキャンプの時は測ってなんかいられません。なので牛乳か水と卵を一個入れて固すぎず、柔らかすぎずの所がベストだということです。滅多と硬かったから、やわらかかったからと失敗するようなこともないです。
気をつけるのはダマがたくさん残らないように混ぜ混ぜしてくださいね。
ドライフルーツも粉チーズもお好みの分量です。私たちはたくさん入れました。
裕也さん、ドライフルーツ大好きなんで
サリソル トロピカルフルーツカクテル 40g
日清 ホットケーキミックス 極もち 国内麦小麦粉100%使用 540g×2個
混ぜ混ぜ工程が終わったら
メスティンの中にお水を1センチほど入れます
専用トレイが水でかぶらないような高さが目安です
アルミカップを専用トレイの上に敷き、ホットケーキミックスの素を8分目くらいまで流しこみます
後はメスティンの蓋をし、弱火から中火の間くらいで8分〜10分ほど蒸します
するとね
ふっくらボリュームの蒸しパンの姿が
バターをのせると一層美味しさが増します
キャンプの時の朝食やおやつなんかにいいですよ
簡単で美味しいふっくら蒸しパン
コーヒーと一緒にいかがでしょうか(*⁰▿⁰*)