使用頻度の高い以前も紹介させていただいた無料キャンプ場の側にある和菓子
大西屋さんの「ときび餅」がとっても美味しいのでご紹介します。
以前からキャンプしている近くで美味しいお餅があるっていうのはアズさんから聞いていたのですが、なかなか購入しに行く機会に恵まれず、今回はじめて立ち寄らせていただきました。
きな粉にまみれた黒く柔らかいお餅はほんのり甘い懐かしい味です。
見た感じは「わらび餅」のようですが、お餅がものすごく柔らかく、きな粉は甘くなくてお餅にほんのりとした甘みがあります。
私の場合はもう少し歯ごたえがあった方が好きかもです。
今回は出来立てをいただいたからなぁ、もしかしたら1日くらい置くと程よい固さになるのかも？？
こういった懐かしい味、勝手かもしれないけど、食べたいって思える時にいつでも食べられる安心感がほしいです。
大西屋さんにはいつまでも頑張って作り続けて欲しいです。
